Tra i prodotti tipici della nostra tradizionale cucina, l’arrosticino è certamente il più caratteristico e apprezzato. Non mancano estimatori tanto in Italia quanto nel mondo e in rete sono infinite le risorse che lo riguardano. Di seguito vi proponiamo un simpatico elogio dell’arrosticino scritto da una giovane blogger pennese “emigrata” fuori regione ma sempre legata alla sua terra.

“L’arrosticino è la tappa obbligata di ogni sagra, festa o evento che si svolga a Penne e in tutto l’Abruzzo…Nelle varie occasioni in cui mi è capitato di mangiare gli arrosticini ho visto i famosi spiedini di pecora azzannati con selvaggia voracità da donne che fino ad un minuto prima si atteggiavano a dive del cinema con delicati vestiti e tacchi altissimi. Ho visto gente - con la salda convinzione che la carne di pecora non fosse degna di essere mangiata - farne fuori 30 in una sola volta.

Lo spunto per questo post mi è venuto dopo la visita di ieri sera alla fortezza di Castel Sant’Angelo a Roma. Vicino all’ingresso alla Fortezza - Museo sono stati infatti allestiti una serie di tendoni con mercatini di artigianato, piccole librerie e… chiosco per la vendita di arrosticini…”

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