Tag archive for ‘Enogastronomia’
La Notte in Bianco
La città di Penne si prepara per la Notte in Bianco, in programma sabato 6 agosto. Dal tramonto all’alba il centro cittadino, da Viale San Francesco a Viale Ringa passando per il centro storico, si animerà con intrattenimenti di vario genere per i tutti i gusti e rigorosamente gratuiti: musica live, jam session, teatro, danza, [...]
Jazz&Wine 2011
Il suggestivo scenario dell’ex Palazzo Vescovile di Penne, oggi sede del Museo archeologico, ospiterà anche quest’anno Jazz&Wine, giunto alla quinta edizione, in programma venerdì 29 luglio dalle ore 21,30. L’iniziativa è nata con l’obiettivo di coniugare musica e vini di qualità e promuovere le tipicità enogastronomiche del territorio. Nel giardino del Palazzo si esibiranno i [...]
Estate Pennese 2011
Il cartellone delle manifestazioni estive a Penne: iniziative culturali, intrattenimenti musicali e teatrali, enogastronomia, cinema e sport.
Cummara a fiure 2011
Si prepara a bissare il successo della passata edizione la manifestazione Cummara a fiure, organizzata dall’associazione culturale Artes, evento che apre la stagione estiva pennese, in programma da 24 al 26 giugno, all’interno della villa comunale.
La manifestazione aprirà i battenti con un convegno denominato “Viale del gusto dei prodotti tipici” (alle ore 17,30 presso la [...]
Cummara a fiure 2010
Cummare e cumpare nin gi diciome male e si mmale ci diciome a l’umberne ci ni jome, ci mittome na macine ‘ngolle e ci ruppome la noce di lu colle.
Con questo antico detto popolare dell’area vestina, accompagnato dallo scambio di una coroncina o un piccolo mazzo di fiori di campo, in vari periodi dell’anno si [...]
Sagra dei maccheroni e della trebbiatura a Roccafidamo
Torna dal 20 al 23 agosto la Sagra dei maccheroni e della trebbiatura in località Roccafidamo. La manifestazione, organizzata dall’Associazione culturale Penne Medievale-Circolo mestieri e giochi medievali di Roccafinadamo, ripropone le atmosfere contadine legate alla trebbiatura. Si potrà assistere alla battitura e trebbiatura del grano, oltre a varie dimostrazioni di antichi lavori degli artigiani locali. [...]
Cuma si fa lu purcelle - I profumi di una volta
Il mese di gennaio, in campo enogastronomico, è dedicato alla carne di maiale e ai tanti prodotti tipici che se ne ricavano. Prosciutto, lonza, salsicce di ogni genere (carne, fegato, cotechino e pazze…una vera specialità per buongustai!), salami, mortadella, lardo, coppa e strutto, solo a nominarli fanno venire l’acquolina in bocca. Una volta la lavorazione [...]
Le feste a tavola, il gusto del risparmio
Buono, completo e a buon prezzo. Sono i requisiti del menu del cenone e del pranzo natalizio 2009. Da consumare più che mai in famiglia, visti i tempi di ristrettezze economiche. Un occhio alla tradizione e uno alla borsa, per onorare la tavola delle feste senza farsi mancare niente, scegliendo con attenzione i prodotti del [...]
I profumi di una volta
NA VOTE CI STOJE…La cucchiare e lu tijane, lu furcone e lu callare, visciuche sti ricette scritte in dialette, pulite e originale, ma chi li legge è fenumenale, capisce ogni cose piccò è lu vere pinnose. Pure li frastire s’appassijone, s’ambare na lingue e na ricetta bbone. ( Graziella Noturno Granieri )
Si apre con questi [...]
A tavola con Vale - Fattoria La Pietra
Continua il viaggio culinario di Vale, alla scoperta dei tradizionali sapori delle nostra cucina. La meta questa volta è a pochi chilometri dal centro abitato di Penne, nella contrada Pagliaporci in località Collestella. Sorge qui, infatti, da pochi mesi l’agriturismo Fattoria La Pietra, immersa nella campagna pennese, sul versante orientale, a confine con Picciano. Nell’antico [...]
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